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ガスはクリーン&エコロジー

2018年3月24日(土)25日(日)
白木家電ガス大総力祭

桜が咲き始め、春の足音を感じる今日この頃。
穏やかな天気のなか、たくさんの人で賑わう大総力祭が開催されました!
今回のワイワイクッキングは鳥家先生がお休みのため、男性スタッフによる「男めし」が二日間行われました。
取材は1日目にお邪魔しました。


さて、先生がお休みということで、自称・中井貴一先生(笑)とメーカーの営業マンさんのアシスタントで料理教室が始まりました。下準備はバッチリです。
毎回、大人気のワイワイクッキングにはテーマがあり、
@旬のものを使うこと
A簡単で美味しいこと
Bグリルを活用すること。

の3点です。
今回は、旬の春キャベツで3品の料理をご紹介。 全部作っても一時間もかからないくらいとっても簡単です。


●春キャベツの簡単キッシュ  ※お料理レシピはこちら
キッシュとは、フランスのオムレツ、お好み焼のようなものです。
−−− <作り方のポイント> −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
茹でたキャベツを広げながら、あまり重ならないように敷き詰めます。
敷き詰めたキャベツの上に卵液を流し込みます。卵液とは、卵に材料を混ぜ合わせたものです。
綺麗に焼きあがりました!
☆グリルの不思議
グリルはタイマーを押すと、9分と表示されます。どのメーカーもほとんど同じ。なぜでしょう?実は、魚1匹がきれいに焼き上げるのが9分なのだとか。各メーカーが実験を重ねた結果の平均だそうですよ!
●春キャベツとツナのほっこり炊き込みご飯  ※お料理レシピはこちら
炊き込みご飯といえば、キノコ類を思いつくと思いますが、キャベツでもできちゃうんです。ケチャップとブイヨンを利用して洋風の炊き込みご飯に仕上げます。
−−− <作り方のポイント> −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
お水の量は、炊くお米に合わせていつもと同じでOK。
油を抜いたシーチキンと調味料を入れて混ぜ合わせておきます。
キャベツは最後に入れましょう。
☆ガスで炊くご飯は美味しい!
炊き立てご飯は電気もガスも美味しいのですが、冷えたご飯はガスの方が美味しい。電気より火力が強いのがポイントです。ガスコンロでもご飯が炊ける炊飯専用なべ(3合)も出ていますのでお試しください!
●シャキシャキ春キャベツのスープ   ※お料理レシピはこちら
まだ肌寒い時もある春の日にぴったり。
あったかいスープでほっこり。
−−− <作り方のポイント> −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
キャベツは最後に入れてシャキシャキに!
☆キャベツのヒミツ
料理の合間に、西村さんお手製のパネルでキャベツついて楽しく学びました!
日本のキャベツ生産地ベスト3って知ってますか?
1.愛知 2.群馬 3.千葉 でした。
キャベツが涼しい気候を好むので、時期によって生産地が変わるそうです。
また、キャベツには多くの栄養素がふくまれています。
中でも、注目なのが美肌効果!「今日の料理はキャベツばっかりだから、きっと今晩はお肌がツルツルですね」と笑いを取りながら軽快なトークでお客様と盛り上がりました。

最後は全員参加でクイズが行われました。「日本で一番多く食べられる野菜は何?」正解すると景品ありということで、たくさんの声が上がってこちらも大盛況でした。
ちなみに1位は大根でした。
リンナイの営業さんからもう一品!●鶏の照り焼き   ※お料理レシピはこちら
 
グリルは、魚を焼くだけじゃもったいない!
ココットプレートを利用するとお肉も美味しく焼けますよ。
最近はプレートのみも販売しているそうです。

ガス×電気で省エネ☆ ハイブリッド給湯器のご紹介!
ECO ONE(エコワン)電気のヒートポンプで、時間をかけてお湯を沸かすからとってもお得!!
さらに、毎日どの時間にどれくらいのお湯を使っているかを学習して、お湯を貯めるので無駄がありません。
もしも、急に大量のお湯が必要になっても大丈夫!その時はガスで必要なお湯を沸かすので、お湯切れの心配もありません。

このように電気とガスのハイブリッドで省エネを実現し、平成28年度省エネ大賞を受賞しています。

白木家電ガスでは、常にお客様の立場でご相談に応じます。地元の元気なガス屋さんは、地域の強い味方です。
ガス製品、家電製品、リフォーム等お客様の納得の行くまでお付き合いします。安心と満足をご提供します。

取材にご協力頂き、ありがとうございました。   
-取材M:-2018.03.24-

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