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ガスはクリーン&エコロジー

2012年9月7・8日開催 白木家電ガス「ガス展」/2012秋

残暑も厳しく、うなだれるような暑さですね。
そんな暑さも吹き飛ぶ、新鮮な情報目白押しのガス展が開催されました。
毎回、大人気のワイワイクッキングの様子をレポートです。
9月7日のメニューは暑い日にサッパリ食べれるこの3品!
ナスとトマトのチリソーメン」、「鳥の塩唐揚げ おろし酢かけ」、「オクラの味噌和え

恒例!ワイワイクッキングの様子をレポート


ウ・ウエンパンという中華鍋を使って、簡単調理クッキング。

【ウ・ウエンパン】
ふた付きの中華なべ。 蒸し、茹で、煮る、焼くなど1台で何役も!!
ガス、IH対応どちらでも選べます。 (大\12,600、小\10,500)

詳しくは、店頭へお問い合せ下さい。

スペインのブランドlekueの「スチームロースター」も大活躍でした☆

●ナスとトマトのチリソーメン
1.ナス、トマトはヘタを取り除き、1p角切りにする。青しそは千切りにして水にさらし、水切りする。
 チリソースの調味料(A・B)をそれぞれ混ぜておく。
2.ウェンパンにサラダ油大さじ1を入れて、ナスを炒め取り出しておく。
3.チリソース…2のウェンパンにサラダ油大さじ2を入れて熱し、Aを入れて香りがでるまで炒める。
 続いてBを加えて煮立て、2のナスとトマトを加え、中火で2分煮る。
 粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷ます。レモン汁を混ぜる。
4.ウェンパンでソーメンを茹でる。  5.ボウルにソーメンと3を入れて和える。 器に盛り、青しそをトッピングする。



鳥の塩唐揚げ おろし酢かけ
 
1.鶏肉は水気をふき取り、脂を取り除く。縦半分に切ってから2p幅のそぎ切りにする。
 Aを溶かして肉を入れて下味をつけ、揉み込んで30分おく。
 
2.1の肉に薄く片栗をまぶしつけ、ウェンパンで180℃の油で揚げる。2度揚げするとカリッとなる。
3.おろし酢は合わせておく。唐辛子は種を取除き、粗みじんにする。
4.貝割菜の2/3を皿に敷き、その上に2の唐揚げをのせ、3を散らし、残りの貝割菜をトッピングする。



●オクラの味噌和え
 
1.オクラは塩もみして水洗いし、ヘタを落として爪楊枝で2〜3ヵ所穴を開けて、
 しめじと一緒にスチームロースターに入れ、2〜3分加熱する。
 
2.1のオクラを水に浸して色止めし、半分に切る。しめじと共に水気を拭き取り、Aで和える。


  ワイワイクッキング、一番の楽しみは試食!簡単でこんなに美味しいなんて!
  翌日8日はまた違うメニュー3品を教えてもらいました。  (二日目のメニューはこちら
  皆さんも次回は、参加してみませんか?


ガス展でも、興味津々の商品がたくさん展示されていました。

いざ!というときのために〈災害対策推奨品〉 低圧LPガス発電機EU9iGP 
これまでのガソリンを使った発電機は【大きい】【うるさい】【臭い 】だったのが、YAZAKIとHONDAの共同開発したガスで発電する【コンパクト】【静か】【無臭】の発電機が展示されました。
家庭のプロパンガスにワンタッチで接続して、スイッチは引っぱるだけ!
プロパンガス1本で900Wで4日間の電気をつくることができるんだって!
いざというときのために!備えあれば憂いなし! 詳しくは店頭へお問合せ下さい。

主婦の方に朗報!フィルターを自動洗浄してくれる!? 

油でベタベタ、なかなかとれない汚れ…。そんな悩みのあるレンジフードのフィルターやファン。
そんな悩みを解決してくれるレンジフードがクリナップから登場!
フード内の給湯タンクにお湯を650cc入れるだけで、あとはボタン1つで自動洗浄してくれる!
主婦の方だけではなく、年末にフィルターのお掃除を頼まれるお父さんにも嬉しいレンジフードですね。
白木家電ガスでは、常にお客様の立場でご相談に応じます。地元の元気なガス屋さんは、地域の強い味方です。
ガス製品、家電製品、リフォーム等お客様の納得の行くまでお付き合いします。安心と満足をご提供します。

取材にご協力頂き、ありがとうございました。 -取材M:2012.9.7-

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